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El asombroso mundo dentro de un grano de arroz
El arroz, un alimento básico para más de la mitad de la población mundial, esconde un microcosmos lleno de maravillas. A simple vista parece algo sencillo, pero bajo un microscopio, revela texturas y estructuras complejas que hablan de su proceso de crecimiento y composición. Cada grano contiene almidón, proteínas y nutrientes esenciales que sustentan a […]
